...peu la pâte. 8. Ajoutez ensuite le reste de la meringue délicatement à l'aide d'une maryse (C'est ce que l'on appele macaronner) 9.La pâte doit former un ruban. 10. A l'aide d'une poche, dressez vos macarons sur une plaque. 11. Laissez-les croûter 40min 12. Préchauffez votre four à 160°...