Ayant fait l'acquisition de nouvelles douilles, j'ai eu envie de les tester avec ces cupcakes et je suis plutôt ravie du résultat. L'alliance entre la framboise et le chocolat ... humm comment vous dire ... J'adore :) Et avec le coeur coulant au nutella...
* Image provenant du site Rue du commerce Le carnet des blogueurs c'est un petit livre de recettes en version numérique. Ces recettes sont proposées par des blogueurs culinaires. Elles sont très simples, avec des conseils intéressants. Je vous laisse...
Ingrédients : * 3 pommes * 1 banane * 1 cuillière à café de cannelle * 3 cuillère à soupe d'eau Coupez les pommes et les bananes puis les mettre dans une casserole. Ajoutez l'eau puis faites cuire à feu doux. Après une vingtaine de minutes, ajoutez la...
Cette recette participe au concours "ça crumble en cuisine" du site 750g Ingrédients pour 6 verrines : * 230g d'ananas en boite * 25g de noix de coco en poudre * 35g de caramel au beurre salé * 1 pomme * 2 carrés de chocolat * 120g de farine * 100g de...
Une recette qui en a régalée plus d'un au réveillon de noël. L'aliance sucré salé est très bonne (moi qui n'aime pas ça d'habitude). Ingrédients : 100g de poudre d'amende 100g de sucre glace 50g d'eau 100g de sucre 2 x 37g de blanc d'oeuf 1. Mixez et...
Très contente de cette nouvelle boite sur le thème du "rose". Biensur le mois de février est placé sous le signe de l'amour avec la St Valentin. Cette box a été conçu par la blogueuse du site Cuisine plurielle. Dans cette box on peut y trouver : * Pâte...
J'ai repris la recette de Mercotte pour le lemon curd. Pour la pâte sucrée, j'ai utiliser celle-ci . C'est une recette que je vous avez déjà présenté auparavant. Ingrédients : (Pour deux tartelettes) * Une pâte sucrée * 1 citon * 1 oeuf * 20g de beurre...
L'épiphanie, cette fête est célébré le 6 janvier dont la tradition française est de déguster une galette des rois. La galette était partagée en autant de portions que de convives, plus une. Cette portion supplémentaire était destinée au premier pauvre...
Un dessert frais à déguster sans modération. Pour 5 personnes * 2 mangues * 4 fruits de la passion * Des gâteaux sec à la noix de coco type petit beurre * 40g de noix de coco * 30g de chocolat * 25g de beurre * 20 cl de crème liquide * 50g de sucre glace...
Le riz au lait, un dessert qui nous rappel nos souvenirs d'enfances. Onctueux, vanillé, juste comme j'aime. Ingrédients : * 100g de riz rond (très important) * 110g de cassonade * 1 gousse de vanille * 1 litre de lait Dans une casserole, versez le lait...
V oici le gâteau que j'ai fais pour l'anniversaire de mon chéri. C'était la première fois que je faisais un gâteau avec de la pâte à sucre, j'avais un peu peur et puis finalement ce n'est pas si dur. Il n'est pas parfait, mais pour une première, je suis...
Ce sont mes premiers macarons, et je suis assez satisfaite. Bon ils ne sont pas parfait mais j'y travaille. Après avoir regarder plusieurs recettes, plusieurs façons de faire, je me suis dit que ça ne devais pas être si compliqué puis finalement la difficulté...
Ces petits choux ont été préparés spécialement pour ma maman, pour une crémaillère, en plus d'autres petites mignardises bien sûr Et je dois dire que ceux-là sont très vite partis ! Pour cette recette j'ai utilisé le lemon curd que vous retrouverez précèdement...
Délicieuse ! Moi qui ne suis pas trop adepte de la crème pâtissière, celle-ci à un bon goût de vanille et se mange très bien à la petite cuillère. Oups ... La gourmandise ! Ingrédients : * 500 ml de lait * 3 jaune d'œufs (j’en ai mis 4 parce qu'ils étaient...
Vous avez besoin d'une recette rapide à préparer ? Cette recette est faites pour vous ! Le goût barbe à papa vous rappelera des souvenirs d'enfances. Ingrédients : 25 cl de lait 20 cl de crème liquide épaisse 2 cuillères à soupe de cassonade 3 feuilles...
Aujourd'hui ce n'est pas une recette sucrée que je vous propose mais une recette salée. Un peu tard pour le réveillon de noël mais parfaite pour celui de la St Sylvestre. Petits conseils : * Sortez votre foie gras 40 à 60 min à température ambiante avant...
C'est la première fois que je fais des beignets et je ne suis pas déçu du résultat ! Ils sont délicieux. Cette recette peut se préparer au robot, seulement je n'en ai pas donc il faudra utiliser vos mains, mis pas de panique ! Je vais tout vous expliquer...
Les box culinaires sont très à la mode en ce moment. Pour celle de cuisine AZ, l e concept est simple, chaque mois vous recevez une boite dans laquel vous trouverez 6 à 8 produits à cuisiner. Vous recevez aussi un petit livret avec des explications et...
Aujourd'hui c'est une nouvelle recette que je vous propose, un cheesecake à la mangue. C'est un premier essais mais j'en suis très contente, c'est très frais avec une touche exotique. Pour la recette : Ingrédients * 80g de beurre fondu * 160g de biscuits...
J'aurai dus vous présentez une recette de crêpes c'est l'heure de la chandeleur, mais cette année c'est une envie de bavarois que j'ai eu. Ce n'est pas un bavarois classique car au lieu de mettre une génoise, j'ai fais un socle sablé façon palet breton....
Après un long moment sans publication sur le blog, je suis de retour :) Aujourd'hui, je vous propose des gaufres de Liège. Une recette qui provient de CommonCook. A déguster avec la confiture lychees - framboise, c'est délicieux ! Ingrédients : (Pour...
Voici la recette de mousse au chocolat, un délice... Temps de préparation : 15min Temps de repos : 2heures minimum Ingrédients : * 175g de chocolat noir * 125g de crème liquide * 25g de beurre * 60g de jaune d'oeuf (soit 2 ou 3 oeufs selon le calibre)...
Tous le monde connaît ces délicieux chocolats. Mon chéri étant fan de ces petites douceurs, c'est pour lui que j'ai donc fait ces petits muffins. Ingrédient pour deux muffins : * 60g de chocolat * 1 oeuf * 40g de sucre * 40g de beurre * 10g de farine...
Avec ce temps pluvieux, j'ai décidé de me faire plaisir avec une petite douceur. J'ai choisi des meringues françaises pour leur consistance fondante en bouche mmmmm... Je vous laisse découvrir ... Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 2 heures...
C'est une tarte de saison que je vous propose aujourd'hui, enfin en considérant bien sur que nous sommes au printemps et non en hiver bien sur .. Ingredient pour une tarte de 6 à 8 personnes * 400g de rhubarbe * 3 oeufs * 100g de sucre + 40g pour faire...
