Mousse au chocolat

chocolat, mousse

Par Liloouw

Voici la recette de mousse au chocolat, un délice... Temps de préparation : 15min Temps de repos : 2heures minimum Ingrédients : * 175g de chocolat noir * 125g de crème liquide * 25g de beurre * 60g de jaune d'oeuf (soit 2 ou 3 oeufs selon le calibre)...

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Pâte sucrée

Par Liloouw

La recette est issu du Livre "Patisserie" de Christophe Felder. C'est la meilleur pâte que j'ai trouvé. Je n'utilise que celle-ci. Très simple à réalisée et délicieuse ! Ingrédients : * 120g de beurre mou * 80g de sucre glace * 25g de poudre d'amende...

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Meringue soupoudrée de chocolat

meringues, mignardises

Par Liloouw

Avec ce temps pluvieux, j'ai décidé de me faire plaisir avec une petite douceur. J'ai choisi des meringues françaises pour leur consistance fondante en bouche mmmmm... Je vous laisse découvrir ... Temps de préparation : 20min Temps de cuisson : 2 heures...

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Bienvenue sur mon blog

Par Liloouw

Bienvenue à tous sur ce blog, Après avoir longtemps hésitée, je me lance moi aussi dans un blog culinaire. Je débute et suis pour le moment novice dans ce domaine, mais j'espère vous faire partagez mon amour pour la cuisine et plus particulièrement la...

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