...printemps et non en hiver bien sur ..   Ingredient pour une tarte de 6 à 8 personnes * 400g de rhubarbe * 3 oeufs * 100g de sucre + 40g pour faire dégorger la rhubarbe * 20cl de crème liquide entière * Une pâte à tarte sucrée   La veille vous pouvez préparer votre pâte à tarte. Recette...