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...emporte pièce, puis mettre une fine couche de la préparation. 4. Reservez au réfrigérateur. Pour le coulis de fruit de la passion : 1. Ouvrir les fruits de la passion en deux puis et extrayez-en le contenu 2. Passez-le au chinoi puis reserver Assemblage : 1. Dans une poche, dressez la...